Alt du trenger å vite om servise

Disse fine keramikkstykkene gir deg både en god følelse mens du holder den og sterkt materiale. Servise laget fra Kina har vist seg å være solidere, fleksibelt og mer motstandsdyktig mot slitasje, og det er derfor vi tror det er en god investering for deg.

Mens servise lett kan oversettes som tallerkener, skjeer og kopper som brukes til å spise på spisebordet, er det ikke alt. Det er så mye annet kjøkkenutstyr som utgjør serviset.

Serviset er delt inn i 4 kategorier som er; drikkevarer, serveringsservise, bestikk og servise. De dekker alle delene av servise du trenger å vite om.

1.    Servise

Denne kategorien av servise dekker alle delene som brukes til å servere individuelle måltidsporsjoner. Det inkluderer;

• Laderplater

Disse tallerkenene er de største for individuell servering på bordet og brukes som base for andre middagsvarer.

• Middagstallerkener

De er litt mindre enn laderen og brukes til å servere hovedretten.

• Salattallerkener

De legges ofte oppå middagstallerkenene fordi de er mindre eller plassert til venstre for gaflene.

• Suppeskåler

Dette serviset kommer for det meste fra kjøkkenet under suppekurs og kan legges på salatfatet.

• Ramekin

De er også kjent som dessertretter og er mindre enn middagstallerkenene. De serveres også fra kjøkkenet.

• Brødtallerkener

Dette er alltid plassert øverst til venstre i hver stedsinnstilling fordi de er de minste i denne kategorien.

2. Serveringsutstyr

Serveringsvarer brukes til å servere eller vise frem maten som skal serveres til gruppen på bordet. Det inkluderer;

• Skuffer
• Mugger
• Skåler
• Karafler
• fat

3.    Bestikk

Dette er kjøkkenvarene hver på bordet bruker til å spise måltidet. De kan være vagt kjent som gaffel, skje og kniv, men det dekker mye mer enn det.

På bordet er de plassert i bruksrekkefølge, med salatgaffel som starter til venstre, kniver til høyre og skjeer utenfor. Disse bestikk inkluderer;

• salat gaffel; de brukes til salatmåltidet ditt.
• Suppe skjeer; de brukes til supperettene dine.
• Dessert gafler; brukes til desserter
• Biffkniver
• Smørkniver

4. Drikkevarer

Du bør nå vite at denne servisekategorien dekker redskaper som brukes til å drikke. Selv om de inkluderer forskjellige typer for forskjellige anledninger eller drinker. De inkluderer;

• Champagne fløyter; de brukes til å drikke champagne og står ofte til høyre for vinglass.
• Vannbeger; de brukes til å drikke vann og plasseres over knivene på bordet.
• Vinglass; de brukes til å drikke vin og er plassert på høyre side av vannbegre.